オーヴェルニュ・ローヌ・アルプ

Le Rimbaud

クレルモン フェランドの静かな中心部にある小さな宝石。ベロニク - ル シェフ - 家ですべてが最初から調理されるキッチンに雨が降っています。彼女はウェイターを 1 人使用します - とても素敵な受付の女性 - そして彼らのチームは強力です!今日はカボチャクランブル、サーモンとブランケット ド ボーと新鮮なパスタと砂漠で食べました。クレーム ブリュレと酔っ払った梨と塩辛いキャラメルと黒ゴマ アイスクリーム, 今日の経験を補完するために、私たちは...オーヴェルニュから素敵なドライワインを提供され、それは穏やかなフルーティーなノートでとてもグーでした。私たちは約45ユーロの1/2ワインのボトルで2人で過ごしました。心からの賞賛!

これは、クレルモン フェランドの裏通りの 1 つにある素晴らしい小さなレストランです。シェフでウェイターでもあるオーナーのティエリーが経営しています。メニューは小さくてスターター3つ、メイン3つ、デザート3つだと思いますが、どれも作りたてで美味しいです。ティエリーは楽しくてとてもフレンドリーです。彼が提案した白ワインは素晴らしかった。彼は一人で少量しか提供できないので、予約する必要がありますが、がっかりすることはありません。

素晴らしい発見、クレモントの中心部にあるワイナリー。お金に非常に良い値、良いサービス、便利な場所! (夏の外のテラスはとても良いです、テストする必要があります)

このレストランは、市内中心部の広場のすぐそばという好立地にあります。彼の家には、屋外で飲んだりおしゃべりしたりできる場所と、屋内で食事をする場所の両方があります。家の内装はとてもエレガントで、家の外はカジュアルに見えます。料理の味はとても良くて、量が多くて、基本的な前菜と夕食は食べられます。注文する時は注文しないように注意してください。彼の家のハイライトは日曜日にもドアが開いていることです。日曜日に休んでいるフランスにとってはいい選択です。

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